Ikväll har vi ätit varma mackor i form av en "varm smörgåstårta".



Recept:
Ta nio skivor formfranska och lägg intill varandra på bakplåtspapper på en plåt.
Klipp tre paket bacon i småbitar och skär en bit purjolök i små strimlor. Stek detta, strö över några tsk mjöl och häll på 2-3 dl matlagningsgrädde och låt koka ihop några minuter. Låt kallna och bre ut på brödskivorna. Lägg på nio skivor formfranska till. Hacka fem hårdkokta ägg och blanda med 4 dl lätt creme fraiche, några matskedar majonnäs och hackad dill. Bre över och lägg på nya brödskivor. Täck med skivade tomater, rikligt med riven ost och strö över pizzakrydda. 200 grader ca 15 min.