Twix julgodis



Gott! Men nästa gång kommer jag att göra lite mindre av kakbottnen då
jag tyckte det var för mycket av den, kanske 2/3 blir bättre.

Twix julgodis

Kaka:
6½ dl vetemjöl
1 dl socker
225g smör

Kolasmet:
175g smör
2 dl socker
3 dl vispgrädde
2 msk ljus sirap

Choklad:
100 g mörk choklad
100g mjölkchoklad
(eller den blandning du själv vill ha)


Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienserna till kakan och platta ut degen i en ugnsform el liknande (den jag använde var ca 24*28 cm) täckt med bakplåtspapper. Grädda bottenkakan i 20-25 minuter.

Blanda ingredienserna till kolasåsen i en kastrull. Låt koka på svag värme i ca en timme eller tills såsen tjocknat till en kräm. Bred såsen över den förgräddade kakan. Ställ kakan i kylen så kolasmeten stelnar.

Smält chokladen i vattenbad på spisen eller i micron. Bred den över kolasåsen när den stelnat.

Ställ i kylen. När också chokladen har stelnat så skär du kakan i lagom munsbitar.




Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0