Våfflor
Ligger lite efter men här är i alla fall lite bilder från vår våffel-fika i trädgården förra helgen:
Recept på våffelsmet (10-12 st):
2½ dl iskallt vatten
2 dl mjölk
½ tsk salt
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ dl flytande margarin
Vispa ut vetemjölet med mjölken. Häll i vatten och salt och vispa till slät smet.
Rör försiktigt ner bakpulver och margarin sist. Ca ½ dl smet = en våffla.
Tillägg: Fick tips att man ska ta kolsyrat vatten.
Har inte provat det själv men ska nog göra det nästa gång.
Kommentarer
Trackback