Rödkålssallad till julbordet
½ litet rödkålshuvud
½ rödlök
2 apelsiner
50 g valnötter (eller andra nötter du gillar)
Dressing:
½ dl rapsolja
1 msk dijonsenap
1 msk vinäger
1 msk farinsocker (eller råsocker strö)
salt och malen svartpeppar
Strimla rödkålen och rödlöken fint. Filéa apelsinerna och skär köttet i bitar.
Blanda dressingen och häll över. Strö över nötterna och vänd runt salladen.
Kommentarer
Trackback